
着晶莹的光芒。 姜暖呵出一口白气,搓了搓手,转身进了厨房,决定做一顿热乎乎的早饭,驱散这一身的寒气。 对于姜暖来说,做美食就是这个世界上最美好的事情,看着食物慢慢煮熟散发出香气,抚慰空荡荡的胃部和身心,温暖又舒适。 这也是她前世选择做美食博主的初心,想要带给更多的人治愈,让快节奏的都市人感受到慢节奏的舒缓,撇去浮躁焦急。 猪筒骨价格便宜,才花了两毛钱,但骨髓丰富,最适合熬汤,姜暖把猪筒骨冲洗干净,冷水下锅,加入几片生姜和一小把花椒去腥味。 大火煮沸后撇去浮沫,捞出冲洗干净,然后重新放入干净的锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火,盖上锅盖慢慢熬煮。 骨头汤需要时间,急不得,小火慢炖才能把骨髓中的胶质和鲜味完全...
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